SI

/

EN

Muzejski večer Vodnikove kuharske bukve, gost prof. dr. Janez Bogataj

Ullrichova hiša

Lecture / 18.04.2018, 18:00 - 20:00

Ob občasni razstavi Kranjcev prvi poet – 260 let od rojstva Valentina Vodnika vas v sredo, 18. aprila, ob 18. uri vabimo na muzejski večer s prof. dr. Janezom Bogatajem: Vodnikove kuharske bukve.

Kuharske bukve Valentina Vodnika so prva kuharska knjiga v slovenskem jeziku. A ta kuharska knjiga ne prinaša receptov za slovenske tradicionalne jedi, saj Vodnik v delu ni opisoval hrane, ki so jo jedli, pač pa je podajal smernice, kako naj bi jo jedli. O odlikah kuharice, ki postavlja temelje slovenski kuhinji, bo spregovoril prof. dr. Janez Bogataj.

VLJUDNO VABLJENI

Information

Address:

Tomšičeva 42, 4000 Kranj

Phone:

+386 4 201 39 50

E-mail:

info@gorenjski-muzej.si

Opening hours

Tuesday

10:00 - 18:00

Wednesday

10:00 - 18:00

Thursday

10:00 - 18:00

Friday

10:00 - 18:00

Saturday

10:00 - 18:00

Sunday

10:00 - 18:00

Admission

Adults

3

Children

2.3

Students

2.3

Pensioners

2.3

Disabled

Free

Families

6